Bánh tráng, vừa là món ăn chơi, vừa là món ăn kèm không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc. Những ngày cuối năm, mùi hương bánh tráng mới ra lò, phơi vàng dưới nắng, len lỏi khắp làng quê. Nghề làm bánh tráng nhộn nhịp từ những căn bếp nhỏ cho đến các con đường rợp giàn phơi, như báo hiệu Tết đang đến thật gần.

Làng nghề bánh tráng Cù Lao Mây, ở xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn đã hình thành trên 60 năm. Hằng năm, làng nghề này cung cấp cho thị trường trên 500 tấn sản phẩm bánh tráng các loại. Riêng trong dịp tết Nguyên đán Ất Mùi, làng nghề cung cấp gần 200 tấn sản phẩm phục vụ người tiêu dùng.

Trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc, bánh tráng là thực phẩm không thể thiếu trong những bữa cơm đoàn tụ gia đình. Chính vì nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao, vào những ngày này,làng nghề bánh tráng Cù Lao Mây, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn trở nên rộn rã hơn. Mọi người đều tất bật để chuẩn bị nguồn hàng phục vụ tiêu dùng của người dân trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.