Thực hiện cơ cấu lại nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới, Vĩnh Long đã thực hiện nhiều chương trình dự án nhằm phát triển các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, tìm giải pháp nâng cao chất lượng, ổn định đầu ra cho các sản phẩm chăn nuôi. Điển như như việc xây dựng mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ trứng vịt theo hướng giá trị gia tăng.

Trong vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm thì việc phát động người dân tham gia chăn nuôi theo các mô hình sạch cũng đang được quan tâm nhằm khôi phục niềm tin người tiêu dùng, phát triển chăn nuôi bền vững.