Gia vị và rau thơm là những nguyên liệu không thể thiếu khi nấu nướng, giúp cho món ăn được thơm ngon và đặc sắc hơn. Không chỉ vậy, bạn cũng có thể dùng gia vị và rau thơm vào những công việc khác ngoài nấu nướng.

Gan là cơ quan chịu trách nhiệm chính về tiêu hóa và chức năng trao đổi chất của cơ thể. Bên cạnh đó, gan còn giữ vai trò như một bộ lọc, giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Sử dụng quá lâu một chiếc đệm cũ, đeo một chiếc túi lớn... sẽ khiến lưng bạn bị đau nhức kéo dài.

Các nhà khoa học cho rằng, những cái ôm có hiệu quả phòng và chữa bệnh không thua gì tiếng cười.

Cá lóc, dừa là đặc sản của miền Tây và từ hai thực phẩm này, người dân vùng sông nước đã chế tạo ra bao món ngon, trong đó có món bánh canh bột xắt cá lóc nước dừa. Với khách từ phương xa đến, chỉ một lần thưởng thức món ăn này sẽ khó quên vị ngọt thơm của cá đồng, sự bùi, dai của bột gạo và béo ngậy của nước cốt dừa.

Không chỉ là loại gia vị giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn, ngò rí (hay còn gọi là ngò ta hoặc rau mùi) còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Uống nước trà ngay sau khi ăn sẽ làm giảm sự hấp thụ chất sắt từ thức ăn. Do đó những người có thói quen uống trà kiểu này dễ bị thiếu sắt.

Ngay cả những đầu bếp giàu kinh nghiệm nhất cũng có thể mắc những sai lầm trong nhà bếp. Việc sử dụng các nguyên liệu đơn giản và vận dụng vài thủ thuật nhỏ sẽ giúp bạn “sửa sai”, cân bằng hương vị.

Nếu bạn phải trải qua một ngày đầy căng thẳng, hãy thử những cách sau đây để bản thân được thư giãn hoàn toàn.

Có một số loại thực phẩm được xem quý như “vàng” đối với sức khỏe, vì vừa giàu dưỡng chất và các hóa chất thực vật, vừa ít calo lại có tác dụng trong việc ngừa nguy cơ ung thư, bệnh tim và cao cholesterol.

Dưỡng ẩm không phải điều cần làm duy nhất trước khi ngủ. Để có làn da mềm mại, đàn hồi, bạn nên tập các thói quen dưới đây.

Mách bạn một số bí quyết rất hay để tẩy vết ố vàng trên quần áo. Do trên quần áo thường có những nơi dễ ra mồ hôi như: cổ áo, nách, lưng, lâu ngày sẽ làm xuất hiện những vết ố vàng mất thẩm mỹ.

Ngoài các tác nhân phổ biến gây đau đầu như viêm xoang, trầm cảm và căng thẳng tinh thần, theo các chuyên gia, chế độ ăn uống cũng góp phần gây nên chứng đau đầu.

Các nhà khoa học tại Đại học Mauritius cho biết trà xanh và đu đủ lên men có thể giúp ngừa bệnh tiểu đường.

Một số người có thói quen cho viên thuốc vào cổ họng rồi nuốt chửng. Các nhà khoa học khuyến cáo cách uống này thiếu khoa học, có hại cho sức khỏe.

Hoa quả và rau xanh chứa các chất chống ôxy hóa hỗ trợ loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể và giúp tái tạo tế bào. Vì vậy hãy ăn đa dạng các loại rau quả như cam quýt, việt quất, cà chua, rau xanh nhiều lá…

Chất chống oxy hóa có trong nhiều loại rau quả giúp chống lão hóa, tăng cường miễn dịch, ngăn chặn bệnh tim mạch và những tổn thương ở mắt...

Trong y học cổ truyền, ho thuộc phạm vi chứng khái thấu và để giải quyết chứng bệnh này có một cách thức rất độc đáo được sử dụng là dùng các loại hoa để làm thuốc giảm ho, trong đó có hoa đu đủ.

Ngay ở cả Nhật Bản các chuyên gia cũng đã phát hiện thấy trong cà tím có chứa nhiều thành phần hoạt chất có khả năng ngăn ngừa ung thư, nhất là ung thư dạ dày. Vì vậy có ý kiến đã khuyên nên sử dụng nước ép cà tím khi người bệnh đang dùng xạ trị và cả ngay sau khi phẫu thuật ung thư...

Đánh răng là việc mỗi người làm hàng hàng triệu lần trong cuộc đời, nhưng mới đây, tờ The Times of India đăng một kết quả thống kê cho thấy chỉ khoảng 70% dân sỗ trên thế giới biết đánh răng đúng cách. Bạn nằm trong số 30% chải răng đúng cách hay nằm trong số đông mắc sai lầm?