Thường khi không ngủ được, nhiều người tìm đến thuốc ngủ. Nhưng uống thuốc ngủ liệu có an toàn? Liệu có tốt cho sức khỏe? Thay vì sử dụng thuốc, sao bạn không thử một số loại thực phẩm sau.

Dưa chuột dân gian còn gọi là dưa leo. Dưa chuột tính lạnh, vị ngọt vào các kinh tỳ, vị, đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, chỉ khát. Chữa các chứng thấp nhiệt như kiết lỵ, chữa phù thũng.

Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống, bạn có thể giữ sự tỉnh táo, thoải mái tinh thần suốt cả ngày.

Triệu chứng thường gặp của bệnh là: Uống nhiều, tiểu nhiều, luôn có cảm giác đói, người mệt mỏi, mờ mắt, sụt cân... Đông y coi tiểu đường thuộc phạm trù chứng tiêu khát và từ lâu đã có những bài thuốc chữa bệnh nổi tiếng.

Tốt nhất là không nên dùng, nếu dùng nên để ở nhiệt độ phù hợp vì nhôm dễ tan chảy. Mặt khác, khi dùng giấy bạc dự trữ những thực phẩm có nhiều axit là các loại trái cây có vị chua và các món ăn có giấm, mặn... lâu ngày lượng axit trong món ăn sẽ phản ứng với chất nhôm trong giấy bạc và ăn mòn chúng.

Đông y cho rằng, nho tính bình, vị ngọt, có tác dụng bổ gan, thận, sinh dịch bôi trơn, mạnh gân cốt, bổ ích cho khí huyết, thông lợi tiểu tiện, dùng để hỗ trợ chữa trị các bệnh như: tì hư khí yếu, hụt hơi mất sức, phù thũng, tiểu tiện khó ...

Cây củ ấu được trồng ở các ao đầm khắp nơi trong nước ta. Trồng bằng hạt hay bằng chồi. Mùa hoa (ở miền Bắc) vào tháng 5 - 6; mùa quả vào các tháng 7 - 9. Quả cũng để ăn, vỏ quả và toàn cây dùng làm thuốc. Dùng tươi hay phơi hoặc sấy khô.

Ngủ là thời gian để các tế bào của cơ thể, kể cả tế bào não, được phục hồi. Đó là lý do tại sao thiếu ngủ sẽ làm bạn mệt mỏi, choáng váng, mất tập trung... Sau đây là một số loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon hơn.

Nhằm giải tỏa những áp lực và căng thẳng trong cuộc sống, cười được xem là cách tốt nhất để giúp con người vui vẻ và sảng khoái. Đây còn là liều thuốc hữu hiệu giúp đẩy lùi bệnh tật. Yoga Cười, một phương pháp rèn luyện sức khỏe có nguồn gốc từ Ấn Độ ngày càng được du nhập vào nhiều nước trên thế giới.

Trải một lớp lá lốt (đã rửa sạch) lên vỉ nướng rồi đặt thịt ếch lên trên, thêm một lớp lá lốt lên trên thịt và nướng trực tiếp trên than hồng. Phải nhanh tay lật trở thường xuyên vỉ nướng và không nên để lửa than nóng quá để tránh làm thịt bị chín ép. Khi lớp lá lốt cháy sém, thịt ếch tiết mỡ cháy xèo xèo và tỏa hương thơm.

Mỗi ngày nên ăn đủ 15-20 loại thực phẩm khác nhau, càng đa dạng càng có lợi cho sức khỏe. Chế biến món ăn hỗn hợp vừa cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng, lại vừa bảo toàn được các chất dinh dưỡng trong thực phẩm…

Mai mực là một vị thuốc được dùng rất phổ biến trong nhân dân ta với tên ô tặc cốt, hải phiêu tiêu, có vị mặn chát, mùi hơi tanh, tính ấm, không độc, có tác dụng cầm máu, giảm đau, làm se chống loét…

Để lưu trữ và tạo món mới, người xưa sáng tạo nhiều phương pháp ủ, lên men, hun khói… Sau quá trình này, thực phẩm được “chuyển kiếp” thành loại mới với hương vị đặc biệt và thêm nhiều công dụng.

Như một “kho” dồi dào lycopene, beta caroten, vitamin C…, cà chua là lá chắn bảo vệ tim mạch, chống ung thư, trị chảy máu chân răng, loét miệng... Cà chua còn có tác dụng chống say nắng, hạ huyết áp và trị chứng lang ben do phơi nắng nhiều (dùng 4 muỗng nước cốt cà chua hòa với 2 muỗng tương cà chua, thoa lên vùng bị lang ben trong khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch).

Theo giới chuyên môn, tình trạng sức khỏe, môi trường và lối sống của bạn có thể là những tác nhân góp phần làm tăng khả năng bị mất trí nhớ.

Đau lưng do nhiều nguyên nhân khác nhau gây nên, nhưng thông thường là mắc chứng phong thấp hay thận hư. Để có thể lấy lại cân bằng âm dương và bổ thận, dưới đây xin giới thiệu những món ăn thuốc có công hiệu trị đau lưng nói chung.

Một cuộc nghiên cứu quy mô vừa được tiến hành gần đây phát hiện rằng, những người thường xuyên ăn nhiều rau xanh có khả năng kéo giảm tỉ lệ tử vong, đặc biệt do các vấn đề về tim gây ra.

Rau xanh không chỉ hàm chứa rất nhiều vitamin mà nó còn rất giàu axit, chất sơ, muối vô cơ... Dưới đây là 10 loại rau củ giúp chúng ta bảo vệ gan.

Cười, ăn sô cô la và hạn chế làm việc quá sức sẽ tốt cho tim. Đó không phải là những lời khuyên bình thường mà chính là kết luận của Hội đồng các chuyên gia về tim của Châu Âu gọi tắt là ESC được đưa ra mới đây trong một cuộc hội thảo diễn ra tại Paris, Pháp.

Theo y học cổ truyền, thịt hến (nghiễn nhục) có vị ngọt mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Vỏ hến (nghiễn xác) có vị mặn, tính ấm, không độc; có tác dụng cố tinh, làm se, long đờm, chống nôn.