Để xương luôn được mạnh khỏe, cần một lượng lớn caxi. Trong vỏ chanh chứa nhiều canxi và vitamin C. Việc tiêu thụ vỏ chanh sẽ giúp ngăn ngừa các rối loạn khác nhau như loãng xương khớp dạng thấp, gãy trong xương, viêm đa khớp và viêm xương khớp.

Quả bưởi có rất nhiều tác dụng với sức khỏe và cả làm đẹp. Tuy nhiên, bưởi sẽ trở thành "con dao hai lưỡi" nếu bạn sử dụng sai cách.

Việc thường xuyên ăn thức ăn có ớt cay có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm bớt nguy cơ bị ung thư, các bệnh về mạch máu và hô hấp - các chuyên gia Trung Quốc cho hay.

Người không tập thể hình và có vóc dáng trung bình nên ăn tối đa 4 quả trứng mỗi tuần. Nếu bạn to lớn và đang tập thể thao thì có thể ăn 7 trứng một tuần.

Có những thực phẩm không cần trữ lạnh, là bởi vì ở môi trường ngoài chúng sẽ có chất lượng tốt hơn.

Nhờ các vitamin và dưỡng chất phong phú, thanh long có khả năng phòng chống bệnh tim mạch, ung thư, loãng xương và giúp giảm cân.

Rau luôn là nguyên liệu không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Kết hợp bông cải, cà rốt, ớt chuông với nấm, bạn sẽ có một món xào thập cẩm ngon miệng và giàu dưỡng chất.

Cá là nguồn tốt nhất cung cấp omega-3, dưỡng chất có ích cho sức khỏe giúp giảm nguy cơ trầm cảm, đau tim và suy giảm nhận thức. Nhìn chung nên ăn khoảng 340 g cá mỗi tuần. Cá hồi, cá ngừ và cá tuyết là lựa chọn tốt nhất.

Cà tím là một trong những loại rau dân dã có thể chế biến thành nhiều món ngon, hợp khẩu vị. Đơn giản thì có các món xào, nướng, cầu kỳ hơn thì nấu cà ri, nhồi tôm...

Người miền Tây có món xào lăn rất độc đáo. Nguyên liệu chính để làm món này cũng hết sức đa dạng, đa số đều thuộc hàng đặc sản địa phương như ếch, chuột đồng, ốc... Nếu không “mạnh miệng” với chuột đồng hay ếch, hãy thử món ốc xào lăn cũng có hương vị đậm đà không kém.

Không phải ai cũng có thể dung nạp sữa để bổ sung can xi. Do đó, những thực phẩm giàu can xi ngoài sữa là “cứu cánh” của những người không thích hoặc dị ứng với sữa.

Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, xanh lá cây hoặc màu vàng, được trồng phổ biến ở các vùng khí hậu lạnh. Đây là thực phẩm giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, mang lại hiệu quả cao trong việc bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa ung thư.

Nho có lượng đường glucose và các acid hữu cơ cao; giàu sinh tố B, C, Fe, caroten và acid nicotinic; các hợp chất phenol… nên có tác dụng bổ dưỡng và hưng phấn thần kinh, trợ tiêu hoá, bổ huyết tăng lực, rượu vang nho có tác dụng làm tan các mảng xơ vữa trong mạch máu nên rất tốt cho những người nhồi máu cơ tim vàtăng huyết áp.

Giá đỗ rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, khoáng chất, protein… rất cần thiết cho sức khỏe. Tuy nhiên chúng ta nên tránh ăn khi bị đói...

Cua rang me hấp dẫn nhiều người bởi vị chua ngọt đậm đà. Với công thức đơn giản sau, bạn có thể tự thực hiện món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức.

Chế độ ăn nhiều chất béo có hại cho sức khỏe, gây bệnh béo phì, ảnh hưởng tim mạch, gan nhiễm mỡ… Để hạn chế chất béo khi nấu ăn, có thể thay đổi cách chế biến, thay thế nguyên liệu trong món ăn hoặc dùng nồi chảo chống dính.

Nhãn là loại quả được nhiều người ưa chuộng, nhưng ít ai biết nó mang tới những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của cả gia đình bạn.

Hoa quả rất có lợi cho con người nhưng ăn nhiều hoa quả sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Không cần phải về Sóc Trăng hay Cà Mau, cuối tuần có thời gian, bạn có thể vào bếp đãi cả nhà món bún nước lèo thơm ngon đúng vị miền Tây.

Món ăn có vị chua của các loại quả, vị ngọt của thịt bò, vị thơm của rau và gia vị giúp bạn bồi bổ sức khỏe trong những ngày nắng nóng.