…Màu vàng ươm bắt mắt, mùi thơm ngào ngạt của gà um dâu khiến thực khách khó cầm lòng, chỉ muốn ăn liền một miếng cho đã. Gà thả vườn thịt ngọt, kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của dâu Hạ Châu, làm nên một món ăn đậm đà hương vị nhưng vẫn cảm nhận được sự thanh mát của nước dừa. Thịt gà mềm mà vẫn giữ được độ chắc, dai. Gà um dâu quả xứng danh là món ngon xứ Phong Điền….