Trồng ớt tại Bắc Sumatra, Indonesia. Ảnh: Internet

Giá ớt tăng cao đang gây khó khăn cho người tiêu dùng Indoneisa vì điều này đang góp phần đẩy tỷ lệ lạm phát lên cao và gây lo ngại cho chính phủ nước này.

So với năm ngoái, giá ớt ở Indonesia hiện cao gấp 5 lần vào khoảng 100.000 rupiah tương đương 11 đô la Mỹ, tức khoảng 215.000 VN 1 kg. Điều này đang gây ảnh hưởng lớn đến sở thích ăn cay của người dân Indonesia. Dù giá tăng cao, họ vẫn tiếp tục mua và sử dụng loại gia vị khoái khẩu này. Tuy nhiên, một số người bán rau cải cho biết họ nhận thấy sức mua đang giảm và số ớt không tiêu thụ được đang hư dần.

Cùng với giá gạo tăng cao, giá ớt đỏ ở Indonesia hiện đang góp phần đẩy tỷ lệ lạm phát lên gần 7%, tăng cao trong 20 tháng liên tiếp. Tuy nhiên, Cục thống kê Indonesia hy vọng chỉ số giá tiêu dùng trong tháng 1 sẽ thấp hơn tháng 12, và tình trạng lạm phát sẽ giảm dần trong tháng 2 và 3, do đây là thời điểm bước vào mùa thu hoạch.

Nhưng có lẽ lo lắng trước tình hình giá ớt leo thang hiện nay nhất là những người buôn bán thực phẩm chế biến. Chính phủ Indonesia vừa quyết định nhập khẩu 1.300.000 tấn gạo từ Thái Lan và Việt Nam sau hai năm tạm ngưng, nhưng các nhà hoạch định chính sách nước này vẫn đang đau đầu trước việc tăng giá của các loại gia vị.

Thu Thủy