Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tránh các trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra trong dịp Tết Nguyên đán 2010, Vĩnh Long vừa thành lập Đoàn kiểm tra y tế liên ngành tỉnh và tiến hành thanh, kiểm tra VSATTP các cơ sở, sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Trong ngày ra quân kiểm tra đầu tiên, đoàn đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất lạp xưởng và bún trên địa bàn TPVL. Theo đánh giá của đoàn, hầu hết các cơ sở sản xuất lạp xưởng có quan tâm đầu tư trang, thiết bị, cơ sở vật chất; công nhân được khám sức khỏe định kỳ và tập huấn kiến thức VSATTP đúng qui định. Tuy nhiên, môi trường nơi sản xuất vẫn chưa đảm bảo vệ sinh và nguyên liệu chế biến chưa có nguồn gốc rõ ràng. Đoàn đã tiến hành lập biên bản và lấy mẫu thực phẩm về kiểm nghiệm.

Riêng cơ sở sản xuất bún, ngụ đường Lưu Văn Liệt, Phường 2, TPVL do cơ sở vi phạm nhiều lần về đảm bảo vệ sinh nên đoàn quyết định tạm ngưng hoạt động và yêu cầu chủ cơ sở cam kết khắc phục trong thời hạn 60 ngày.

Minh Nguyệt