Hàng ngày, cứ đúng 7 giờ sáng, tại trụ sở của Hội Chữ thập đỏ tỉnh Vĩnh Long (số 125 Nguyễn Huệ, phường 2, thành phố Vĩnh Long), các anh chị em trong Hội và các tình nguyện viên tập trung lại. Người chuẩn bị bàn ghế, tủ kệ; người chuẩn bị rau củ, mì gói, trứng; người chuẩn bị nấu nước sôi. Để đúng 8 giờ mở cửa đón tiếp bà con người vô gia cư, người khuyết tật, người bán vé số đến ăn sáng với những ly mì có rau, có trứng ấm lòng vào buổi sáng.