Sau 4 ngày diễn ra với nhiều hoạt động, tối 11/01, Festival lúa gạo Việt Nam lần thứ 5- Vĩnh Long 2021 đã bế mạc.Theo đánh giá của Ban tổ chức, festival lúa gạo Việt Nam lần thứ 5 – Vĩnh Long  2021 dù được tổ chức trong điều kiện dịch covid-19 diễn biến phức tạp nhưng cũng đã thành công tốt đẹp và đạt được  mục tiêu đề ra.