Xứ Basque là vùng đất nằm giữa Tây Ban Nha và Pháp được bao bọc bởi dãy núi Pyrénées. Với tinh thần bất khuất, cần cù, người dân xứ Basque luôn biết cách vươn lên, tôn vinh những di sản của họ, đồng thời không ngừng tiến đến tương lai. Xứ Basque có đường bờ biển Đại Tây Dương trải dài cùng dãy núi Pyrénées hùng vĩ. Người dân sống ở dải đất rộng gần 21.000 km vuông này có niềm đam mê mãnh liệt với âm nhạc và những vũ điệu dân gian. Người dân xứ Basque nói tiếng Pháp, tiếng Tây Ban Nha và tiếng Basque.
Ở xứ Basque, cánh đàn ông hay tham gia vào các câu lạc bộ ẩm thực để cùng nhau thưởng thức các món ngon những lúc rảnh rỗi. Những câu lạc bộ như thế có mặt ở khắp xứ Basque.