Thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang nổi tiếng với nghề làm khô cá đồng. Những ngày này, các cơ sở sản xuất khô tại đây đang tất bật chuẩn bị sản phẩm phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán 2025. Những mẻ khô cá chất lượng, đậm đà hương vị miền Tây không chỉ làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết, mà còn là món quà quê được nhiều người lựa chọn gửi đến người thân, bạn bè.