Làng Khoóng xã Đức Yên, nay là tổ dân phố Hùng Dũng, thị trấn Đức Thọ, huyện Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh nổi tiếng với nghề làm bánh gai có truyền thống hơn 50 năm. Hiện nay, dù có rất nhiều nơi làm món bánh này, nhưng bánh gai Đức Thọ vẫn mang một hương vị rất riêng, được nhiều du khách xem như “đặc sản” của vùng đất này.