Từ lâu trà được xem như một nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Văn hóa Trà Việt đã được hình thành rất lâu đời.
Trong quyển sách “Đất lề quê thói” của tác giả Nhất Thanh nói về trà như sau: “Người mình bất đắc dĩ lắm mới uống nước lã. Đại chúng ưa uống trà tươi, uống sau mỗi bữa cơm, uống suốt ngày bất cứ lúc nào”
Văn hóa trà Việt Nam đã tồn tại, phát triển và mang vẻ đẹp rất riêng.