Chuyển đổi đất lúa sang canh tác các loại rau màu được bà con nông dân ở xã Thuận An, thị Xã Bình Minh thực hiện nhiều năm nay. Cải xà lách xoong, rau diếp cá là cây trồng chủ lực giúp phát triển kinh tế địa phương. Nhiều kỹ thuật canh tác mới được áp dụng nhằm nâng năng suất, chất lượng, giảm nhẹ chi phí, tăng lợi nhuận trên đơn vị diện tích đất canh tác.