Các chuyên gia kinh tế nhận định, năm 2023, sản lượng gạo toàn cầu có nguy cơ thiếu hụt đến 8,7 triệu tấn, cao nhất trong vòng 20 năm qua. Nguyên nhân chủ yếu là ảnh hưởng của điều kiện thời tiết cực đoan như mưa lớn lũ lụt hoặc hạn hán thiếu nước ở nhiều nơi, đặc biệt là các quốc gia sản xuất lúa gạo lớn trên thế giới.