Vào những ngày này, ngược lên vùng lũ đầu nguồn sông Tiền và sông Hậu, ấn tượng đầu tiên đập vào mắt là biển nước mênh mông và những con người mưu sinh trong mùa lũ. Nét sinh hoạt của chợ quê cũng thành một bức tranh sống động vô cùng quyến rủ.

Người bán rắn giới thiệu với khách hàng tại chợ An Phú

Đặc sản khô rắn

Hơn một tháng nay, người dân Tân Châu, An Phú, Phú Tân (An Giang) tất bật đánh bắt cá linh, ếch, nhái và đăc biệt là rắn. Chợ An Phú và Vĩnh Hội Đông (An Giang) luôn tập trung rắn, rùa, lươn, ếch… sản vật mùa lũ giàu sức hấp dẫn. Các cửa hàng ăn uống khéo khai thác động vật hoang dã đề bán cho du khách, hàng tươi sống hoặc chế biến món ăn tại chỗ: chim nướng, ếch chiên bơ, ốc nấu tiêu, càng cua rang me, rắn hầm sả, rắn nướng mọi và nấu cháo. Anh Võ Minh Tâm, chuyên mua bán rắn ở chợ Vĩnh Hội Đông (huyện An Phú – An Giang) cho biết mỗi ngày anh mua từ 20 – 30 kg rắn, đủ loại rắn từ Campuchia đổ về, giá từ 50.000đ – 100.000đ/kg, chưa bao giờ ế.

Tràm Chim (huyện Tam Nông, Đồng Tháp) trước đây là chợ rùa, nay cũng là nơi quy tụ chợ rắn (hổ hành, ri voi, ri cá…) từ Campuchia. Mỗi ngày, thương lái dồn về đây chở hàng về Sài Gòn, Cần Thơ từ 150kg đến 200kg rắn, giá từ 60.000đồng/kg đến 80.000 đồng/kg.

Theo SGTT