Khoai lang là cây màu truyền thống nổi tiếng của tỉnh Vĩnh Long được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng. Đặc biệt từ khi xuất hiện giống khoai tím Nhật thì lợi nhuận của người trồng khoai ngày càng tăng nhờ trúng mùa được giá. Tết năm nay, đến vùng trồng khoai lang nổi tiếng ở các huyện Bình Tân, Bình Minh tỉnh Vĩnh Long, không khí ăn Tết của người dân nơi đây rất nhộn nhịp và sung túc.

Tết này, gia đình anh Nguyễn Thanh Phong ở xã Thành Đông, huyện Bình Tân đón giao thừa trong căn nhà mới khang trang trị giá hơn tỷ đồng. Đây chính là thành quả mà gia đình anh tích lũy được từ nghề trồng khoai lang.

Năm 2003, khi mới ra riêng, gia đình anh Phong chỉ có 4 công ruộng nhưng nhờ theo nghiệp trồng khoai mà nay anh sở hữu đến 20 công ruộng. Ngoài ra, anh còn thuê mướn thêm 7 công để trồng khoai lang. Năm 2011, tổng thu nhập từ khoai lang của gia đình anh trên 800 triệu đồng.

Anh Phong cho biết: Cũng nhờ cây khoai lang mà gia đình em thu nhập rất là cao, cũng nhờ khoai lang tím này nhà cửa cũng được khang trang. Hiện tại em cũng đang tiếp tục trồng cây khoai lang tím này để cho thu nhập được tăng thêm và con cái được đi học đến nơi, đến chốn.

Không riêng gì anh Phong mà nhiều hộ nông dân trồng khoai lang ở huyện Bình Tân đều có cuộc sống khấm khá như vậy. Ông Nguyễn Văn Vinh, xã Thành Đông – Bình Tân phấn khởi tâm sự: “Bản thân tôi trồng 10 công, bỏ chi phí còn lời được 300 triệu. Bây giờ vận động trồng khoai tím này cho nó bền vững. Khoai tím này là nguồn chủ lực của địa phương, kinh tế gia đình tôi phát triển cũng đỡ.”

Điều đáng phấn khởi là hiện nay cây khoai lang không chỉ mang lại thu nhập cao cho người trồng khoai, mà còn góp phần tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho những lao động làm thuê. Bình quân 1 công khoai từ khâu cắt dây, vun giồng, trồng và thu hoạch đòi hỏi phải tốn đến 25 ngày công lao động. Như vậy, với diện tích gieo trồng trên 8.000 ha mỗi năm, đã và đang góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho hàng ngàn lao động tại địa phương.

Nhờ mở rộng diện tích trồng khoai, năm qua, tỉnh Vĩnh Long đạt sản lượng thu hoạch trên 248.700 tấn. Khoai lang trúng mùa, tiêu thụ khá dễ, có lúc giá khoai trên 1 triệu đồng/ tạ, góp phần nâng cao thu nhập cho bà con nông dân.

Theo bà Nguyễn Thị Ngọc Bích, Bí thư Đảng ủy xã Thành Đông – Bình Tân: “ Đối với Thành Đông chuyển đổi 100% diện tích từ lúa sang màu, trong đó khoai lang là cây chủ lực của xã, mang lại thu nhập cao cho người dân. Để nguồn thu nhập từ khoai lang ổn định và bền vững, góc độ địa phương chúng tôi kiến nghị nên xây dựng thương hiệu cho sản phẩm khoai lang để mở rộng thị trường tiêu thụ và đảm bảo giá cả ổn định trong sản xuất”

Ông Phan Nhựt Ái, giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Vĩnh Long khẳng định: “ Để cây khoai lang ở Vĩnh Long phát triển theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng và bền vững, ngành sẽ tiếp tục hỗ trợ cho bà con nông dân về qui trình kỹ thuật theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng đảm bảo theo hướng an toàn, đồng thời nghiên cứu vấn đề tồn trữ khoai lang để đảm bảo tồn trữ lâu dài. Bên cạnh đó tăng cường phối hợp với các ngành liên quan về chế biến khoai lang thành những thực phẩm dinh dưỡng hay là tồn trữ khoai lang cũng như mở rộng thị trường tiêu thụ để làm thế nào tăng được thị trường, tăng được mức tiêu thụ, giúp cho bà con nông dân ổn định.”

Khoai lang hiện được xem là cây màu chủ lực của tỉnh Vĩnh Long.  Do vậy, việc quy hoạch và chuyển giao khoa học kỹ thuật để cây khoai lang tiếp tục phát triển trên vùng trồng màu chuyên canh ở Vĩnh Long là nhu cầu cần thiết. Có vậy, nghề trồng khoai lang của bà con nông dân nơi đây sẽ phát triển bền vững và thương hiệu "Khoai lang Vĩnh Long" càng có cơ hội vươn ra thị trường thế giới./.

Hồ Lâm