Các hoạt động chuẩn bị cho lễ Phục Sinh ở Pháp đang diễn ra  nhộn nhịp. Tuy nhiên, giá ca-cao tăng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của các nhà sản xuất sô-cô-la tại nước này.

Tại Pháp, lễ Phục sinh được xem là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm của người theo Công giáo. Vì vậy, doanh số bán sô-cô-la trong thời điểm này rất quan trọng đối với các nhà sản xuất sô-cô-la Pháp. Giám đốc điều hành của hãng Maison Du Chocolat cho biết :

“Đây là thời điểm rất quan trọng mà chúng tôi không thể bỏ  qua. Chúng tôi rất quan tâm đến lễ Phục sinh và đó là lý do tại sao chúng tôi luôn đặt nhiều tâm huyết vào sự sáng tạo vì mọi người luôn chờ đợi những sản phẩm mới.”

Tuy nhiên, hoạt động của các nhà sản xuất sô-cô-la ở Pháp đang gặp nhiều khó khăn. Nội chiến ở Bờ Biển Ngà đã khiến giá ca-cao trong tháng 3 lên tới 3.770 đô-la Mỹ mỗi tấn. Tổng Thư ký Hiệp hội các nhà sản xuất sô-cô-la Pháp Florence Pradier cho biết, các nhà sản xuất đang làm tất cả những gì có thể để ngăn chặn việc tăng giá nhằm giúp khách hàng thưởng thức được nhiều loại sô-cô-la với giá cả hợp lý trong dịp lễ Phục sinh này.

Anh Bằng