Ảnh minh họa (Internet)

Các ứng dụng khoa học và kỹ thuật trong lĩnh vực chăn nuôi đã giúp gia tăng sản lượng sữa và kéo giảm tỉ lệ thất nghiệp ở quận Anantnag, bang Jammu và Kashmir, phía Bắc Ấn Độ.

Theo số liệu ghi nhận được thì chỉ trong năm vừa qua, sản lượng sữa trong khu vực đã gia tăng đến 88,68 ngàn tấn. Các chương trình được ứng dụng bao gồm chọn nguồn gene tốt, chế độ dinh dưỡng hợp lý cho vật nuôi, quản lý chuồng trại hiệu quả, thực hiện tiêm phòng, nghiên cứu cách thức đạt được mục tiêu, tiếp thị và mở rộng quy mô sản xuất.

Tiến sĩ Rafiq Ahmad Naqshbandi cho biết người chăn nuôi ở Anantnag không ngừng áp dụng các tiến bộ trong khoa học, kỹ thuật để gia tăng sản lượng. Ông nói: "Nhờ lai giống, sản lượng sữa bò của chúng tôi đã gia tăng một cách đáng kể. Những con bò trong vùng trước đây chỉ cho từ 2 đến 3 lít sữa mỗi ngày, nhưng sau khi được lai giống, chúng cho ra đến 10-15 lít sữa".

Tổng sản phẩm quốc nội GDP ở bang Jammu và Kashmir phụ thuộc phần lớn vào chăn nuôi và nông nghiệp. Người dân địa phương nhờ vào 2 lĩnh vực này để đảm bảo cuộc sống. Do vậy, việc tiếp cận khoa học, kỹ thuật trong chăn nuôi đã chứng minh lợi ích không chỉ trong sản xuất sữa mà còn góp phần tạo thêm công ăn việc làm. Anh Miraj-U-Din Ahmad, 1 nông dân địa phương, cho biết: "Khoa học, kỹ thuật mang lại lợi ích đáng kể cho chúng tôi. Chúng tôi có thêm nguồn thu nhập, và có cả công ăn việc làm. Số người thất nghiệp không còn nhiều như trước đây nữa".

Trong năm nay, theo dự đoán, sản lượng sữa ở Anantnag có thể còn gia tăng hơn nữa và ngày càng có nhiều người áp dụng những thành tựu mới nhất của khoa học, kỹ thuật trong chăn nuôi, sản xuất.

THVL