Nhật Bản mỗi năm vứt đi hơn 6 triệu tấn thực phẩm, tương đương với tỷ lệ lãng phí thực phẩm tính trên đầu người cao nhất châu Á. Để giải quyết tình trạng này, nhiều công ty ở xứ sở hoa anh đào mới đây đã ứng dụng trí tuệ nhân tạo (hay AI) để giảm lãng phí thực phẩm cũng như chi phí xử lý thức ăn thừa