Ba người đàn ông cưỡi trên một chiếc xe gắn máy để bắt đầu cuộc hành trình vào sâu trong rừng. Hôm nay chẳng phải là một ngày đặc biệt. Theo thói quen, họ tìm đến một dòng suối, nơi có nhiều ếch Goliah ra bờ suối để săn mồi. Anh Daniel và hai người bạn đã bắt được 2 con ếch, trong đó có một con nặng tới 2,5 kg. Anh nói :

– Đây là 2 con ếch Goliath. Con màu trắng thường nhỏ hơn con màu vàng.

Những tay săn bắt ếch chuyên nghiệp này còn cho biết, một con ếch Goliath lớn có thể dài tới một mét hoặc hơn thế nữa. Loài vật này có mật độ cư trú nhiều nhất ở 2 nước Cameroun và Guinée. Anh Daniel cho biết thêm :

– Chúng rất thích ăn ốc và cá ở các bờ suối.

Tuy không hề biết rằng chính phủ đã nghiêm cấm săn bắt ếch Goliath kể từ 15 năm qua, Daniel và những người bạn của anh vẫn cho rằng, họ bắt ếch chỉ để kiếm tiền nuôi sống gia đình.

Sau một cuộc hành trình với thu hoạch kha khá, Daniel và hai người bạn bắt đầu trở về nhà và mang ếch ra chợ bán. Một con ếch Goliah lớn nhất có giá tới 20 euro. Không chỉ là một loại thức ăn hàng ngày của người dân nơi đây, ếch Goliath còn được sử dụng làm vật nuôi trong nhà nếu người ta thấy thích chúng.

Ếch Goliath là một trong những loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng đối với người dân trong vùng. Chúng được chế biến thành nhiều món khoái khẩu khác nhau.

Quốc Trung