Những ai quan tâm đến ẩm thực hẳn không còn quá xa lạ với danh hiệu ngôi sao Michelin vốn được trao cho những nhà hàng, quán ăn có chất lượng hàng đầu thế giới. Mới đây, Sách hướng dẫn ẩm thực Michelin, ấn phẩm 2019, tiếp tục vinh danh nhiều nhà hàng tại Pháp.