Khoai lang là một trong những loại cây trồng đã giúp cho nông dân Bình Tân nâng cao thu nhập ổn định cuộc sống trong những năm qua . Tuy nhiên  trong thực tế nông dân trồng khoai lang ở Vĩnh Long vẫn chưa thể an tâm vì sự bấp bênh  giá cả đầu ra của loại nông sản này.