Bên bờ hạnh phúc

Tiếp tục đợt thanh, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trước Tết Nguyên đán, Đoàn kiểm tra y tế liên ngành tỉnh Vĩnh Long vừa tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất bia hơi, chả lụa và nước uống đóng chai trên địa bàn tỉnh.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra một số cơ sở sản xuất chả lụa

Tại các cơ sở sản xuất bia hơi, chả lụa và nước uống đóng chai trên địa bàn TPVL, đoàn đã tiến hành kiểm tra giấy phép kinh doanh, giấy công bố chất lượng sản phẩm, giấy khám sức khỏe và giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân công.

Qua kiểm tra, đoàn phát hiện một số giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của công nhân đã hết hạn, vệ sinh môi trường nơi sản xuất chưa đảm bảo.

Đoàn đã lập biên bản, lấy mẫu sản phẩm về kiểm nghiệm và yêu cầu chủ cơ sở thực hiện qui trình vệ sinh nhà xưởng thường xuyên và bổ sung chất phụ gia sử dụng trong chế biến thực phẩm vào giấy công bố chất lượng sản phẩm đúng qui định.

Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trong dịp Tết Canh Dần 2010, đoàn sẽ tiếp tục thanh, kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Minh Nguyệt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *