Vụ Hè Thu năm nay, huyện Long Hồ có diện tích trồng dưa hấu nhiều nhất tỉnh với trên 90 ha, chủ yếu trên địa bàn xã Thanh Đức. Trong khi vụ dưa đang hứa hẹn cho năng suất cao thì những cơn mưa lớn xuất hiện nhiều ngày qua đã khiến hàng chục hecta dưa hấu của bà con nông dân bị úng, thối dây, thiệt hại đáng kể đến năng suất và sản lượng.

Dưa hấu là một trong những loại trái không thể thiếu trong ngày tết. Tuy nhiên, tại chợ Vĩnh Long đến thời điểm này, thị trường dưa hấu không mấy sôi động, sức mua vẫn còn yếu so với mọi năm.

Bình Tân là địa phương có diện tích trồng dưa hấu khá nhiều của tỉnh, cung ứng số lượng lớn dưa ra thị trường trong dịp Tết Nguyên đán hằng năm. Những ngày qua, nông dân không khỏi lo lắng khi 1 số cơn mưa trái mùa xuất hiện gây khó khăn cho sản xuất. Hiện nông dân đang nỗ lực chăm sóc đảm bảo cho các ruộng dưa phát triển tốt, đảm bảo về năng suất và chất lượng.

Xã Tân Hưng, huyện Bình Tân là địa phương có truyền thống trồng dưa hấu Tết. Những ngày này, bà con nông dân nơi đây khẩn trương xuống giống dưa hấu cho kịp thời vụ, nhằm cung ứng cho thị trường Tết Đinh Dậu 2017.

Với 92% nước, dưa hấu là thực phẩm bù nước lý tưởng cho ngày hè oi bức. Ngoài thưởng thức dưa hấu tươi, bạn có thể sáng tạo thêm món salad và đá xay dưa hấu đơn giản mà ngon.

Dưa hấu là trái cây được ưa chuộng trong mùa hè. Với nhiều nước và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, dưa hấu có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời sau.

Ở khu vực 7 – quận Bình Thủy, TP Cần Thơ có một người nông dân chỉ có 2.000m2 đất rẫy, nhưng cứ mỗi lần Tết đến mảnh đất này mang lại cho ông khoản thu nhập vài trăm triệu đồng. Người nông dân được mệnh danh là “Vua trồng dưa hấu tạo hình” của miền Tây.

Đôi tay anh thoăn thoắt với những đường nét tinh tế, cứ 20 phút lại xong một quả dưa, có lúc thì hình ông Phước Lộc Thọ, có lúc là đôi long phụng, đơn giản hơn thì hình chữ lộc chữ tài… hầu hết đều không cần vẽ phác thảo, chỉ cần khách hàng đưa yêu cầu hình gì, chữ gì là anh tất tả chọn dưa và lên ý tưởng ngay trong đầu, cứ thế lần lượt từng quả dưa xanh, trung bình cứ khoảng 10 đến 15 ký ra đời.