Cách ăn để bảo vệ tuyến tiền liệt
01/10/2014Một chế độ ăn uống tập trung vào một số loại vitamin và khoáng chất nhất định sẽ giúp bảo vệ sức khỏe và làm giảm nguy cơ bị u xơ tuyến tiền liệt. Dưới đây là danh sách những thực phẩm có ích cho những người đang bị phì đại tuyến tiền liệt.
5 công dụng bất ngờ của bắp chuối
30/09/2014Bắp chuối có hương vị tự nhiên như atiso, dùng được cả phần vỏ bên ngoài lẫn phần lõi bên trong. Trong 100g bắp chuối cung cấp khoảng 51 calo; 1,6g protein; 0,6g chất béo và các chất khác như canxi, photpho, sắt, đồng, kali, magie, vitamin E có nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Điểm mặt 10 món ăn nguy hiểm chết người
29/09/2014Vì là món ăn làm từ thịt lợn, thính gạo, cơ chế chủ yếu là ủ men tự chín, lại không qua chế biến lửa đun chín nên nem chua có thể bị nhiễm mốc, các vi khuẩn gây bệnh. Vì vậy tốt nhất nên loại bỏ những nem chua đã để quá hạn dùng, hoặc nem do chất lượng không đảm bảo.
Lợi ích tuyệt vời từ mãng cầu
27/09/2014Mãng cầu (quả na) là trái cây giàu dinh dưỡng, có mùi vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Tiêu thụ mãng cầu thường xuyên sẽ mang đến cho bạn những lợi ích dưới đây.
Đổi món với cơm chiên cá mặn
26/09/2014Vị đậm đà đặc trưng của cá khô cộng với ngọt bùi của đậu ve tạo sự mới lạ, hấp dẫn cho món cơm chiên.
Ăn uống phòng tránh bệnh lý mạch vành
25/09/2014Những động mạch vành bao quanh trái tim là những con đường đem máu có chứa dưỡng khí tới nuôi trái tim. Nếu thành động mạch vành bị chất mỡ bám quá nhiều, làm hẹp hay nghẽn đường đi của máu, hoặc có một cục máu đông hay một mảng chất mỡ bám trong thành mạch máu bị bong ra, chạy từ nơi khác đến mạch vành, cục máu hoặc mảng chất mỡ này có thể làm tắc nghẽn con đường huyết mạch của trái tim.
Khổ qua trị bệnh đái tháo đường
24/09/2014Khổ qua là một trong những loại rau quả có vị đắng nhất, nên nó còn có tên gọi là mướp đắng. Có một số cách chế biến món ăn bài thuốc từ khổ qua.
Đậu phụ và những tác hại ít người biết
23/09/2014Protein trong đậu phụ dưới tác dụng của các chất xúc tác, enzym trong dạ dày sẽ dễ dàng bị chuyển hóa. Khi cơ thể tiếp nhận một lượng lớn các chất protein và không hấp thụ hết nó sẽ trở nên dư thừa, làm tăng lượng cholesterol trong máu gây xơ cứng động mạch.
Tại sao phải ăn ít muối?
22/09/2014Chế độ ăn nhiều muối làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày. Vi khuẩn Helicobacter pylori là nguyên nhân chính gây ung thư bao tử, nhưng chính muối mới là nguyên nhân gây tổn thương ở dạ dày, làm dạ dày dễ bị vi khuẩn tấn công. Nam giới có nguy cơ mắc bệnh cao hơn nữ giới.
Ăn nhiều cá giảm nguy cơ suy giảm thính lực
20/09/2014Phụ nữ ăn nhiều cá có thể giúp kéo giảm nguy cơ bị suy giảm thính lực. Đó là kết luận được rút ra từ cuộc nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ, vừa được công bố trên Tạp chí American Journal of Clinical Nutrition (Mỹ), ngày 10/9/2014.
4 cách ăn cá gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe
19/09/2014Cá là loại thức ăn phổ biến, được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, dù có tốt đến đâu nhưng ăn cá không đúng cách thì cũng gây ra những tác hại.
Ngọt mát canh bầu nấu tôm
18/09/2014Chẳng cần tốn nhiều thời gian nhưng bạn có thể đãi cả gia đình món canh thanh mát, ngon ngọt và rất đưa cơm này.
Những lợi ích tuyệt vời của ngô ngọt
17/09/2014Ngô ngọt là một trong loại ngũ cốc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có thể coi ngô ngọt là thực phẩm giàu năng lượng chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin. Việc ăn ngô hàng ngày mang lại nhiều ích lợi cho cơ thể mà bạn không ngờ tới.
Tác dụng phụ của chất đạm
16/09/2014Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong việc tạo cơ bắp, tế bào máu, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Tuy nhiên, các nhà khoa học Mỹ cũng cảnh báo rằng, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều chất đạm trong ngày thì sẽ gặp bất lợi cho sức khỏe.
Trứng chim cút - thần dược cho sức khỏe gia đình bạn
15/09/2014Trứng cút được dùng cho những người bị thiếu máu, nhức đầu nặng, hen phế quản, viêm dạ dày. Normalizes trong trứng cũng tốt cho huyết áp và cải thiện tiêu hoá. Bởi vậy thực phẩm này rất có ích cho trẻ em, những người ốm yếu và phụ nữ mang thai.
Chữa bệnh bằng rau cần nước
13/09/2014Rau cần nước còn gọi là cần cơm, cần ống, hương cần, hồ cần..., có tên khoa học là Oenanthe javanica (Blume), là một trong những loại rau thông dụng ở nước ta.
Dinh dưỡng từ quả bầu, bí
12/09/2014Bầu, bí đao (bí xanh) là rau củ dễ mua, dễ chế biến thành nhiều món ngon. Loại quả bình dị nhưng giàu dưỡng chất này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết đến.
Chân giò hầm hạt sen cho ngày giao mùa
11/09/2014Món ăn giàu năng lượng này ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì đều hấp dẫn trong tiết trời giao mùa se lạnh.
Bí quyết kho cá ngon
10/09/2014Cá kho là món không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình. Trong tiết trời thu mát mẻ, một đĩa cá kho chấm rau luộc, ăn với cơm trắng sẽ làm cho bữa cơm thêm đậm đà. Để có món cá kho ngon, bạn có thể tham khảo một vài bí quyết dưới đây.
Ăn gì tốt nhất cho sức khỏe?
09/09/2014Hầu như mỗi loại thực phẩm, từ thịt, cá cho đến rau xanh, trái cây, đều có công dụng nhất định đối với sức khỏe. Bạn có thể thêm vào thực đơn của mình 13 loại thực phẩm sau, chúng rất tốt cho cơ thể.