Khi nhắc đến khu Rừng Đen ở bang Baden-Württemberg, nhiều người nghĩ ngay đến loại đồng hồ báo giờ bằng chim cuckoo cùng hệ thống các hang động từ lâu đã được nhiều người biết đến. Vùng Rừng này lôi cuốn bước chân của du khách nhờ cảnh quan tự nhiên xinh đẹp và rất lãng mạn.

Cảnh quan tự nhiên vùng Rừng Đen xinh đẹp và lãng mạn

Cảnh quan của vùng Rừng Đen khiến nhiều người hình dung về một thiên đường nơi trần thế. Vùng này nổi tiếng với loại đồng hồ cuckoo. Cư dân sống ở làng Schonach vẫn duy trì các truyền thống và phong tục lâu đời. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi nghề làm đồng hồ cuckoo vẫn được lưu truyền cho đến ngày nay.

Cho đến nay, người ta vẫn chưa biết được chính xác nguồn gốc của loại đồng hồ này. Chúng làm bằng gỗ của một số loài cây trong Rừng Đen. Hình ảnh trang trí trên mặt đồng hồ là chim muông và cây cối quen thuộc của vùng này.

Hình ảnh trang trí trên đồng hồ cuckoo là chim muông và cây cối vùng Rừng Đen

Các phong tục và truyền thống lâu đời cũng được duy trì khá tốt ở thị trấn Gutach. Đây là nơi khai sinh của kiểu trang phục truyền thống cùng với chiếc nón nhiều màu của người dân vùng Rừng Đen.

Ngày nay, ở vùng này còn lại rất ít người duy trì nghề làm nón Bollen bằng phương pháp thủ công. Để dệt nên 1 cái nón, người ta cần đến 1 kg len. Nón Bollen là một phần trong trang phục truyền thống của phụ nữ ở Gutach vào những dịp đặc biệt, chẳng hạn như lễ hội mừng mùa thu hoạch hay lễ Phục Sinh. Các cô gái đội chiếc nón màu đỏ, còn nón màu đen dành cho những phụ nữ đã có gia đình.

Nón bollen là một phần của trang phục truyền thống của người dân vùng này

Vùng Rừng Đen có nhiều lối dành cho người đi bộ. Nhiều người thích vừa đi bộ vừa ngắm cảnh. Bầu không khí trong lành, cảnh quan tự nhiên xinh đẹp mang đến cho du khách sự thích thú. Và từ lâu, thức ăn của vùng Rừng Đen đã được nhiều người ưa thích. Du khách từ khắp trong và ngoài nước Đức tìm đến vùng Rừng Đen để được ngắm cảnh và thưởng thức những món ăn ngon. Nơi đây nổi tiếng với món bánh ngọt Rừng Đen. Rượu dâu, kem dâu và trái dâu là nguyên liệu chính để chế biến món này. Chưa ai biết được chính xác món bánh kem dâu có nguồn gốc từ vùng Rừng Đen hay không, nhưng khi ăn, ai cũng công nhận nó là loại bánh ngon mà bạn không thể bỏ qua. Bánh kem dâu, đồng hồ cuckoo và chiếc nón Bollen là 3 thứ khiến người ta nhớ nhất khi đến vùng Rừng Đen.

Món bánh Rừng Đen nổi tiếng thơm ngon, hấp dẫn

Thanh Trúc