Gần đây, nhiều gia đình có xu hướng chuyển sang ăn chay như một cách thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, ăn chay cũng có thể gây tình trạng thiếu một số chất dinh dưỡng nếu không biết cách bổ sung. Đặc biệt là trẻ em, có thể gây ra tình trạng thiếu canxi, kém phát triển trí tuệ nếu ăn chay trong một thời gian dài.