Trên MXH gần đây có thông tin về việc sử dụng đá khô trong các buổi tiệc và trong việc bảo quản thực phẩm. Khác với loại đá thông thường được làm từ nước đóng băng, đá khô được sản xuất bằng cách làm lạnh khí dioxit carbon (CO2) và nén thành các viên hay khối lớn.