So với trước đây, hiện ve sầu được chế biến thành nhiều món ăn ngon khiến nhiều người ưa thích. Cũng vì vậy, từ mức giá khoảng 50 ngàn đồng/kg, ve sầu giờ được bán với mức giá trung bình khoảng từ 150 đến 200 ngàn đồng/kg, thậm chí có lúc lên đến 300 ngàn đồng/kg.