‘Chân dung cuộc sống’

Gan ngỗng: Món ăn tinh tế tột bậc nhưng gây nhiều tranh cãi

Gan ngỗng: Món ăn tinh tế tột bậc nhưng gây nhiều tranh cãi

Là nguyên liệu gắn liền với ẩm thực nước Pháp nói riêng và Tây phương nói chung suốt hàng thế kỉ, cho đến ngày nay, gan ngỗng vỗ béo đã xác định tên tuổi của mình như một yếu tố tiêu biểu khi nhắc đến món Âu, bên cạnh những người anh em bò bít tết hay tôm hùm. Cùng với những tranh cãi xung quanh việc chăn nuôi ngỗng lấy gan, câu chuyện li kì về món foie gras vẫn còn kéo dài mãi và không ngừng hấp dẫn chúng ta.

Ẩm thực ở xứ sở của các vị thần

Ẩm thực ở xứ sở của các vị thần

Ngoài những câu chuyện thần thoại, những tòa kiến trúc từ thời cổ đại, Hy Lạp còn sở hữu một nền ẩm thực đồ sộ và phong phú.

Kim chi – món ăn tượng trưng cho tình cảm nồng hậu của người Hàn

Kim chi – món ăn tượng trưng cho tình cảm nồng hậu của người Hàn

Kim chi là món ăn truyền thống, không thể thay thế trong bữa ăn của mỗi gia đình người Hàn.Món lươn nướng ngon “mê mẩn” của Nhật Bản Top 9 món ăn siêu ngon ở Đông Nam Á 10 món ăn phải nếm của ẩm thực Malaysia.

Chatuchak – khu chợ trời lớn nhất thế giới

Chatuchak – khu chợ trời lớn nhất thế giới

Chatuchak ở Bangkok, Thái Lan được xem là một trong những khu chợ trời lớn nhất thế giới với gần 15.000 gian hàng chủ yếu nằm ngoài trời, bày bán đủ các loại hàng hóa.

Đám cưới truyền thống ở Ấn Độ – Phần 1

Đám cưới truyền thống ở Ấn Độ – Phần 1

Từ lâu, văn hóa Ấn Độ đã có sức hút mãnh liệt đối với du khách quốc tế, nhất là các hoạt động liên quan đến phong tục cưới hỏi. Người Ấn được xem là một trong những dân tộc có nghi thức cưới hỏi đặc sắc, cầu kỳ nhất trên thế giới.

Affogato coffee – Sự cuốn hút đến từ những điều giản đơn

Affogato coffee – Sự cuốn hút đến từ những điều giản đơn

Affogato coffee là món đồ uống phổ biến đến mức bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng và quán ăn tại Ý.

Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới

Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới

Nhắc đến pancake, nhiều người thường nghĩ ngay tới loại bánh mỏng được làm từ bột mì, trứng, sữa và một số nguyên liệu khác. Món bánh này thường được chiên hoặc nướng và ăn kèm các loại nhân ngọt hoặc mặn. Theo thống kê, trên thế giới hiện nay có khoảng 25 loại bánh pancake khác nhau và dưới đây là 5 loại khá phổ biến với người Việt.

Shibuya toast – Món bánh mì nướng ngon không thể chối từ

Shibuya toast – Món bánh mì nướng ngon không thể chối từ

Vị ngọt béo tinh tế hòa quyện cùng hương thơm quyến rũ của Shibuya toast sẽ khiến bạn không thể chối từ!

Độc đáo lễ hội hôn và đổ sữa lên… đầu rắn

Độc đáo lễ hội hôn và đổ sữa lên… đầu rắn

Người dân Ấn Độ đổ sữa lên đầu rắn hổ mang vì tin rằng rắn là loài mang lại điềm may mắn. Họ mong muốn có thể may mắn và kiếm được thật nhiều tiền.

Pretoria – “Thành phố tử đinh hương”

Pretoria – “Thành phố tử đinh hương”

Nổi tiếng thế giới với loài hoa tử đinh hương Jacaranda tím biếc, Pretoria là thành phố du lịch hấp dẫn của Nam Phi, thu hút nhiều du khách đến thăm.

 
 
 
 
 
 
Liên kết