Nguy cơ về thực phẩm bẩn tiếp tục là nỗi ám ảnh với nhiều người khi có không ít cơ sở chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm tiếp tục bị phát hiện làm ăn gian dối. Nào là măng tẩm chất vàng ô, dừa tẩy trắng, biến thịt heo nái thành thịt heo rừng… và nay đến lượt miến (hay còn gọi là bún tàu) cũng khiến nhiều người nghi ngại.