Cơm sau khi nấu, để nguội sang ngày hôm sau thì bỗng chuyển màu xanh. Sang ngày thứ 3 thì màu cơm càng xanh đậm hơn. Thêm một ghi nhận về hiện tượng cơm tự đổi màu tại nhà ông Huỳnh Phước Thiện ở phường An Lạc, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
Cơm sau khi nấu, để nguội sang ngày hôm sau thì bỗng chuyển màu xanh. Sang ngày thứ 3 thì màu cơm càng xanh đậm hơn. Thêm một ghi nhận về hiện tượng cơm tự đổi màu tại nhà ông Huỳnh Phước Thiện ở phường An Lạc, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.