Nhận diện những mong đợi về vấn đề thực phẩm sạch là cơ sở giúp các doanh nghiệp thực hành sản xuất đáp ứng tốt hơn kỳ vọng của người tiêu dùng. Tuy nhiên, người tiêu dùng còn chưa có một phương pháp bài bản để tố thực phẩm bẩn. Đây là nội dung trong kết quả điều tra người tiêu dùng Việt Nam 2016 được công bố.