Bộ Công Thương vừa dự báo, xuất khẩu rau hoa quả từ nay tới cuối năm sẽ tăng mạnh do nhu cầu tăng cao. Các mặt hàng như trái cây tươi, trái cây đóng hộp, trái cây sấy khô, rau đóng hộp như dưa chuột, ớt, cà chua, cà tím… sẽ tạo nên sự “bứt phá” trong kim ngạch xuất khẩu rau, hoa quả trong thời gian tới.

Rau quả Việt Nam. Nguồn: Thương vụ VN

Theo Bộ này, nhu cầu tiêu thụ rau quả trên thế giới được dự báo sẽ tăng mạnh trong giai đoạn 2011-2015. Các quốc gia phát triển vẫn là các nước nhập khẩu nhiều rau quả trong đó EU là thị trường nhập khẩu rau quả chủ yếu.

Nhu cầu tiêu thụ rau diếp và các loại rau xanh khác sẽ tăng khoảng 22-23%; khoai tây và các loại rau củ khác tăng 7-8%. Giá rau tươi sẽ tiếp tục tăng cùng với tốc độ tăng nhu cầu tiêu thụ trong khi giá rau chế biến sẽ chỉ tăng nhẹ.

Theo Mai Hương(Dân Việt)