Giữa lúc tình trạng béo phì gia tăng đang gây áp lực lên các nhà sản xuất thực phẩm, Tập đoàn Nestle Thụy Sĩ vừa cho biết đã tìm ra phương pháp có thể giúp cắt giảm 40% lượng đường trong các sản phẩm làm từ chocolate của hãng mà không làm ảnh hưởng đến mùi vị. Nestle sẽ bắt đầu bán bánh kẹo làm bằng phương pháp này trong năm 2018