Bên bờ hạnh phúc

Trong quá trình nghiên cứu tìm kiếm những cây thuốc Việt Nam có khả năng chống oxy hoá, nhóm nghiên cứu của trường đại học Khoa học tự nhiên TP.HCM đã phát hiện trong cao methanol từ cúc hoa trắng có hoạt tính ức chế gốc tự do NO.

Cụ thể, từ cao methanol, các nhà nghiên cứu đã cô lập được 28 hợp chất, gồm 15 chất flavonoid, bảy dẫn xuất của acid caffeoylquinic và sáu dẫn xuất đơn giản của phenol. Nghiên cứu mối quan hệ giữa hoạt tính và cấu trúc các chất này cho thấy hầu hết có thể ức chế gốc tự do NO. Hiện nhóm nghiên cứu đang tiến hành các nghiên cứu chuyên sâu để có thể tinh chế những chất thu được thành dược phẩm.

NO là một gốc tự do kém bền và có hoạt tính sinh học cao. Trong cơ thể người, NO có một số tác dụng nhất định. Tuy nhiên khi lượng NO lớn quá ngưỡng an toàn sẽ gây ra nội độc tố đối với cơ thể và dẫn đến một số bệnh nghiêm trọng như ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch… Trong y học cổ truyền, cúc hoa trắng được dùng điều trị các bệnh như thấp khớp và kháng viêm.

Theo Người lao động

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *