Nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Đoàn kiểm tra y tế liên ngành tỉnh Vĩnh Long vừa tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu trên địa bàn tỉnh.

Đoàn đã kiểm tra 2 cơ sở sản xuất bánh trung thu tại huyện Tam Bình và Vũng Liêm. Qua kiểm tra thực tế, các cơ sở có quan tâm đầu tư trang thiết bị, dụng cụ sản xuất, thực hiện tốt quy định khám sức khỏe định kỳ cho công nhân, nguồn gốc nguyên liệu chế biến và công bố chất lượng sản phẩm.

Tuy nhiên, về nhãn sản phẩm và vệ sinh môi trường nơi sản xuất, Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở cần sử dụng bao bì riêng cho từng loại sản phẩm, khắc phục điều kiện vệ sinh môi trường nơi sản xuất và bảo quản nguyên liệu; phải công bố chất lượng sản phẩm trước khi sản xuất.

Minh Nguyệt