Đến hẹn lại lên, Lễ hội văn hóa dân gian Việt Bắc ở tỉnh Đắk Lắk đã được diễn ra trong những ngày qua tại xã Ea Tam, huyện Krông Năng. Đây là lễ hội văn hóa đầu năm của cộng đồng các dân tộc phía Bắc đang sinh sống tại địa phương. Và trong lễ hội này, một mặt hàng thực phẩm không thể thiếu đó là thịt trâu.