Hiện nay, thị trường thức ăn vặt dành cho học sinh, sinh viên và đặc biệt là nhân viên văn phòng ngày càng đa dạng với sự xuất hiện của rất nhiều sản phẩm được sản xuất trong và ngoài nước. Trong đó, da heo chiên giòn là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy món ăn này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhưng mọi người cũng cần lưu ý bởi nó cũng tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh.