Khác hẳn với các quán giải khát thông thường, nơi khách hàng là "thượng đế", tại quán bar Alcotraz, thực khách được đưa vào những buồng giam nhỏ hẹp, rồi bị đối xử lạnh nhạt, thậm chí có khi còn bị quát mắng như thể họ là tù nhân thật sự.
Khác hẳn với các quán giải khát thông thường, nơi khách hàng là "thượng đế", tại quán bar Alcotraz, thực khách được đưa vào những buồng giam nhỏ hẹp, rồi bị đối xử lạnh nhạt, thậm chí có khi còn bị quát mắng như thể họ là tù nhân thật sự.