Kaiseki – Nghệ thuật ẩm thực kì diệu bên tấm chiếu tatami

Kaiseki – Nghệ thuật ẩm thực kì diệu bên tấm chiếu tatami

Là quốc gia sở hữu nhiều sao Michelin nhất trên thế giới, song ẩm thực Nhật Bản lại không mang phong cách sang trọng và hào nhoáng của ẩm thực phương Tây. Chính trong những căn phòng đơn sơ lót chiếu tatami thuộc hệ thống các nhà trọ kiểu truyền thống tại cố đô – một nghệ thuật nấu nướng tên kaiseki đã ra đời – giản dị, trang nhã, và ẩn chứa bao điều kì diệu.

Sự biến mất gây sửng sốt của biển hồ lớn thứ 4 thế giới

Sự biến mất gây sửng sốt của biển hồ lớn thứ 4 thế giới

Cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) vừa cho công bố các bằng chứng cho thấy biển hồ lớn thứ 4 trên thế giới, vốn ở giữa sa mạc Kyzylkum ở Trung Á, đã biến mất.

Thằn lằn hiện thân của quỷ dữ

Thằn lằn hiện thân của quỷ dữ

Với vẻ ngoài không khác gì một nhánh xương rồng di động, thằn lằn quỷ gai ở Australia được người dân bản địa coi là hiện thân của quỷ dữ.

Món giải rượu độc đáo của các quốc gia Châu Á

Món giải rượu độc đáo của các quốc gia Châu Á

Bạn đã có những trải nghiệm tuyệt vời tại một thành phố du lịch ở Châu Á và rồi thức dậy trong cảm giác nôn nao, dư âm của cuộc rượu đêm hôm trước? Nếu bạn đang ở tại những vùng đất này, hãy tìm tới các món giải rượu sau đây để tỉnh táo.

Độc đáo lễ hội kèn sừng quốc tế ở Thụy Sĩ

Độc đáo lễ hội kèn sừng quốc tế ở Thụy Sĩ

Lễ hội Kèn Alphorn hay còn được gọi là lễ hội kèn sừng quốc tế được tổ chức hàng năm trên ngọn núi Tracouet, Thụy Sĩ, những nhạc sĩ chơi kèn Alphorn – dụng cụ nhạc sử dụng hơi là chính.

Phát hiện khả năng mới của tôm bọ ngựa

Phát hiện khả năng mới của tôm bọ ngựa

Các nhà nghiên cứu thuộc trường ĐH Queensland, Úc mới đây đã phát hiện ra một khả năng vô cùng hữu ích của chú tôm bọ ngựa (tôm Mantis). Đó là phần mắt của loài sinh vật này có khả năng nhìn thấy một loạt tế bào ung thư trong cơ thể người.

Giải mã hiện tượng nàng tiên cá trong đời thực

Giải mã hiện tượng nàng tiên cá trong đời thực

Theo truyền thuyết, sinh vật nửa người, nửa cá xuất hiện lần đầu tiên ở vương quốc Assyria cổ đại (nay là Syria) khi nữ thần Atargatis tự biến mình thành người cá vì cảm thấy tội lỗi sau khi vô tình giết hại người yêu của mình.

Phát hiện lớn về sự sống ngoài Trái Đất

Phát hiện lớn về sự sống ngoài Trái Đất

Nước đã lấp đầy vào các đại dương trên Trái đất từ trước khi Mặt trời được hình thành. Phát hiện này của các nhà khoa học làm tăng thêm khả năng xuất hiện sự sống trên các hành tinh ngoài vũ trụ.

Phát hiện loài ếch “bé hạt tiêu” đỏ rực có nọc độc

Phát hiện loài ếch “bé hạt tiêu” đỏ rực có nọc độc

Một loài ếch độc với kích thước bằng móng tay mới đây đã được tìm thấy trong rừng nhiệt đới Panama.

Phát hiện công dụng chữa chứng mất trí của nghệ

Phát hiện công dụng chữa chứng mất trí của nghệ

Những người “nghiện” món cà-ri cay của Ấn Độ hoặc các món ăn có chế biến kèm nghệ có thể được trang bị tốt hơn để chống lại chứng mất trí nhớ, theo một nghiên cứu mới của Đức.

Loài bướm giả dạng hổ mang dọa kẻ thù khiếp vía

Loài bướm giả dạng hổ mang dọa kẻ thù khiếp vía

Các nhà khoa học đặc biệt thích thú với loài bướm độc đáo này. Chúng đã tận dụng triệt để những hoa văn và màu sắc trên viền cánh trông giống đầu một con rắn mang bành để tránh sự tấn công của kẻ thù.

Màu vàng tươi đẹp trong thế giới tự nhiên

Màu vàng tươi đẹp trong thế giới tự nhiên

Màu vàng nổi bật là dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm của loài ếch phi tiêu độc, nhưng cũng là màu sắc đặc trưng của nhiều loài động vật, thực vật khác trong tự nhiên.

Thế giới động vật: Cá hồi với hành trình tìm về nơi được sinh ra (Phần 1)

Thế giới động vật: Cá hồi với hành trình tìm về nơi được sinh ra (Phần 1)

Chó cũng bi quan – lạc quan như người

Chó cũng bi quan – lạc quan như người

Các nhà nghiên cứu thuộc ĐH Úc chỉ ra loài chó cũng có tính cách và trạng thái tình cảm giống con người.

Học người Nhật làm bánh mochi

Học người Nhật làm bánh mochi

Ở Nhật Bản, bánh mochi thường được dùng trong các dịp lễ tết với ý nghĩa mang đến sự may mắn và trường thọ.

Ảnh tuyệt mỹ về đàn ngựa trắng vùng vẫy trên sóng nước

Ảnh tuyệt mỹ về đàn ngựa trắng vùng vẫy trên sóng nước

Đàn ngựa trắng phi nước đại dưới bóng hoàng hôn dọc dòng sông Rhone, gần Arles, Pháp, tạo khung cảnh tuyệt mỹ.



Tin đã đưa

Các tin đã đưa ngày: 
 
 
 
 
 
 
Liên kết