Đậu rồng tốt cho xương

Đậu rồng tốt cho xương

Đậu rồng được đánh giá là thực phẩm cực kỳ tốt cho xương vì dồi dào canxi. Giàu đạm nhưng ít calo, đậu rồng cũng là thực phẩm phù hợp cho người ăn kiêng và ăn chay.

Ấm bụng với cháo sườn non

Ấm bụng với cháo sườn non

Trong những ngày trời chuyển lạnh, bát cháo sườn non rau củ nóng ấm là món ăn mà hẳn bạn sẽ rất thèm.

Sai lầm phổ biến khi chế biến thực phẩm

Sai lầm phổ biến khi chế biến thực phẩm

Cắt nhỏ cà rốt khiến nhiều chất dinh dưỡng dễ hòa tan vào nước hoặc bốc hơi hết. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, cà rốt sau khi rửa và gọt vỏ, bạn nên nấu nguyên củ, đợi đến khi cà rốt chín rồi mới cắt nhỏ để vừa miệng ăn. Nghiên cứu cho thấy cách nấu này giúp giữ lại được nhiều chất caroten có trong đó.

6 lợi ích không ngờ của su su

6 lợi ích không ngờ của su su

Không chỉ là thực phẩm ngon miệng quen thuộc trong thực đơn hàng ngày, su su còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

5 thực phẩm chữa bệnh mất trí nhớ ở người già

5 thực phẩm chữa bệnh mất trí nhớ ở người già

Chất caffein có thể ngăn chặn việc mảng protein cặn bám trong não. Những mảng bám này làm gián đoạn thông tin liên lạc giữa các tế bào thần kinh.

Mùa đông nên ăn thực phẩm có màu đen

Mùa đông nên ăn thực phẩm có màu đen

Theo y học cổ truyền, những thực phẩm màu đen rất có lợi cho sức khoẻ, nhất là vào mùa Đông.

Đậm đà mực sốt tỏi ớt

Đậm đà mực sốt tỏi ớt

Mực sốt tỏi ớt đậm đà với vị ngọt tự nhiên của mực tươi hòa quyện cùng sốt tỏi ớt mặn ngọt, thơm thơm, cay cay là món ăn đưa cơm tuyệt vời trong những ngày trời trở lạnh.

Ăn uống sao cho khỏe?

Ăn uống sao cho khỏe?

Nhiều sai lầm trong ăn uống khiến cho nguồn dinh dưỡng thay vì giúp cơ thể phát triển, khỏe, đẹp lại trở thành “tội đồ” gây bệnh và rút ngắn tuổi đời.

8 lợi ích tuyệt vời của cây sả

8 lợi ích tuyệt vời của cây sả

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp nhiều vitamin, folate, ma-giê, kẽm, đồng, sắt, kali, phốt-pho, canxi, mangan, sả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cảnh báo chất cực độc khi ăn măng

Cảnh báo chất cực độc khi ăn măng

Để tránh ngộ độc khi ăn măng, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân nên ngâm và luộc măng nhiều lần, thay nước sau mỗi lần luộc, khi nước sôi nhớ mở vung. Khi nghi ngờ măng độc, tuyệt đối không ăn.

Sử dụng dầu ô liu sao cho đúng

Sử dụng dầu ô liu sao cho đúng

Dầu ô liu rất tốt cho sức khỏe và là món chủ lực của dân Địa Trung Hải. Dù hiện nay, dầu ô liu đã được sử dụng phổ biến, nhưng vẫn còn không ít hiểu lầm về loại dầu này.

Tôm cuốn mì sợi chiên giòn

Tôm cuốn mì sợi chiên giòn

Dễ làm, dễ ăn và đẹp mắt, tôm cuốn mì sợi chiên giòn có thề dùng làm món chính, ăn ngay sau món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình.

Cá hồi bổ não

Cá hồi bổ não

Cá hồi được xem là loại siêu thực phẩm vì giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, cá hồi chứa nhiều axít béo Omega 3, rất tốt cho não và tim. Hãy tăng cường trí nhớ bằng những món ngon từ cá hồi với các gợi ý sau.

3 cách ăn canh sai lầm ai cũng mắc

3 cách ăn canh sai lầm ai cũng mắc

Bạn có biết, vòm họng, thực quản và niêm mạc dạ dày chỉ chịu được độ nóng khoảng 50 – 60 độ C. Vượt quá ngưỡng này, vòm họng sẽ bị tổn thương, gây nhiệt miệng, nóng dạ dày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa.

Đậu đen – Vị thuốc trừ phong, thanh nhiệt

Đậu đen – Vị thuốc trừ phong, thanh nhiệt

Đậu đen là một trong những loại ngũ cốc rất thông dụng trong đời sống hằng ngày, được chế biến thành nhiều món ăn. Không những thế, đậu đen còn được dùng làm thuốc trị nhiều bệnh từ lâu đời.

Mực xào ớt ngọt và bắp non

Mực xào ớt ngọt và bắp non

Ớt ngọt (ớt chuông) và bắp non giàu xơ, vitamin… Đặc biệt ớt ngọt rất giàu vitamin C và chất chống oxi hóa. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị đã có ngay món xào ngon và bổ dưỡng.



Tin đã đưa

Các tin đã đưa ngày: 
 
 
 
 
 
 
Liên kết